Paprika u paprici?

 



Često nam se može desiti da u plodu paprike pronađemo još jednu malu papriku. Do formiranja male paprike u unutrašnjosti ploda paprike dolazi zbog više faktora, a karakteristično je da se unutar male paprike ne razvija sjeme.

Formiranje malog ploda unutar pravog ploda nije vezano samo za paprike. Možemo je pronaći kod patlidžana, paradajza i drugih vrsta povrća.

To nije pojava vezana za GMO, već je mogu izazvati kolebanje temperature ili vlage, povećana koncentracija etilena u trenutku zametanja i formiranja ploda. Sama sorte paprike imaju genetsku predispoziciju za stvaranje ovakvih plodova. Spoj genetske predispozicije i spoljnih uticaja rezultiraće formiranjem male paprike u unutrašnjosti pravog ploda.

Unutar ploda paprike se razvija veliki broj sjemenki. Međutim, ponekad se dešava da se proces formiranja sjemenki poremeti i formira se mali sterilni plod. Najčešće se javlja u plodovima koji su ubrani nezreli, a zatim izloženi etilenu kako bi dobili karakteristike zrelog ploda.


Comments