Prelistavam berze i zaitrigirao me rast cijena čokolade.
Tržište čokolade je zahvatila kriza. U maloprodaji
cijene rastu, a očekuje se da će i dalje rasti. Rezultat je to šokantnog rasta cijene
kakaa u veleprodaji. Juče je tona kakaa dostigla vrtoglavih 10.000 dolara po
toni, što je izuzetno visok iznos.
U odnosu na prošlu godinu to je nevjerovatan skok sa
2.500 dolara po toni i još veći skok u odnosu na vrijeme pije 10 godina kada je
tona koštala 650 dolara.
Prethodni maksimum je iznosio 27.000 dolara po toni (preračunato
u današnju novčanu vrijednost) i to sedamdesetih godina prošlog vijeka.
Do ovakvog stanja na tržištu dovela su mala ulaganja u
uzgajanje i sadnju novih stabala kakaa. Ovom proizvodnjom se najviše bave siromašne
porodice u zapadnoj Africi koje jedva zarađuju da prežive. Veoma je malo novih
plantaža. Stara stabla daju manje prinose, veća je pojava bolesti i napadi
štetočina.
To poskupljuje proizvodnju koja više ne može da
zadovolji potražnju. Trenutno je na tržištu manjak oko 400.000 do 500.000 tona,
što je najveći manjak.
Potražnja iz dana u dan raste i udvostručila se u
poslednjih 30 godina.
Foto: Pixabay/webandi
Comments
Post a Comment