Žene i sajam

Program osnaživanja nezavisnih medija,

Independent media empowerment program (IMEP)

Ovaj tekst se realizuje u okviru projekta "Žene pričaju" zahvaljujući sredstvima iz IMEP program New Voices podržanog od strane USAID-a i Centra za promociju civilnog društva.

Žene i sajam

Svaki sajam je priča za sebe. Svake godine na štandovima primjetim nove proizvode, ali i nove izlagače. Tokom sajamske manifestacije 11. Dani voćarstva, pčelarstva i našeg sela u Novom Gradu razgovarala sam sa ženama izlagačima šta za njih znači učešće na sajmovima i koliko im to pomaže da predstave svoje radove i proizvode.

Esma Bejtić

Gospođa Esma Bejtić iz Bihaća je redovan učesnik na mnogim sajmovima. Sa suprugom Senadom i porodicom posvetila se proizvodnji, sakupljanju i preradi ljekovitog bilja.

„Zajedno sa porodicom sam se posvetila ljekovitom bilju. Mi smo iz mjesta Kostela, pored Bihaća, a to je idealno područje za bavljenje ovim poslom. U netaknutoj prirodi pokrenuli smo uzgajanje, sakupljanje i preradu ljekovitog bilja. Imamo plantažu nevena, matičnjaka, ehinacee. Pored toga sakupljamo: kantarion, vrbovicu, majčinu dušicu, travu ivu, žaru, crni i bijeli sljez i druge ljekovite biljke. Opremili smo prostor za sušenje, pakovanje, skladištenje, pripremu biljnih preparata. Pripremamo razne čajeve od ljekovitog bilja kao što su čajevi od: macine trave, bokvice, matičnjaka, nevena, rujevine, žare... Zatim razne kreme, kapi, biljnja ulja, meleme, tinkture. Redovno učestvujemo na sajmovima širom Bosne i Hercegovine, međunarodnim sajmovima i to je uvijek pozitivno iskustvo. Pored redovnog posla oko ljekovitog bilja za svaki sajam se pripremamo kako bi se što bolje predstavili. Ovo je odlična prilika da ostvarimo živi kontakt sa našim redovnim kupcima i steknemo nove. Naučila sam mnogo o ljekovitim biljkama, pripravcima od njih i rado odgovaram na pitanja kako koja biljka, čaj, krema, tinktura ili kapi djeluju. Na sajmovima su ljudi veoma srdačni. To je odlika posjetitelja i svih učesnika. Zbog toga bih svima preporučila da posjete neki sajam, jer će na nekom štandu sigurno pronaći nešto za sebe i upoznati se sa ljudima koji proizvode i stvaraju razne proizvode.“

Nada Vujanović

Iz Kostajnice dolazi Nada Vujanović. Ona se sa suprugom Predragom bavi pčelastvom i proizvodima od meda. Njihov pčelinjak se nalazi u selu Babinac.

„Ovdje smo se predstavili sa medom, drugim proizvodima iz pčelinjaka i proizvodima od meda. Imamo tri vrste meda: livadski, od kestena i bagrema. Pored meda imamo saće u medu, propolis, polen, matičnu mliječ, a na bazi meda pripremamo razne proizvode. Na sajmu smo izložili Bronhosirup, Bronhomed, Koprivin sirup, sjeme koprive u medu, Imunomed, Propolis kremu, liker od višanja, Medovaču, Nevenovu kremu, voće u medu i druge proizvode. Učestvujemo u sajamskim manifestacijama da upoznamo nove ljude i predstavimo svoje proizvode. Svaki sajam je izazov, ali i prilika za sve izlagače da pokažu šta rade i da se narod upozna sa njima. Upravo su ti živi kontakti sa ljudima od izuzetne važnosti za nas izlagače.“

Svjetlana Knežević

Udruženje djece i omladine sa posebnim potrebama „Iskra“ iz Novog Grada se i ove godine predstavilo radovima korisnika. Svjetlana Knežević je predsjednica Upravnog odbora ovog Udruženja.

„Za našu djecu učestvovanje na ovom sajmu je velika podrška. Njhovi radovi su napravljeni tokom kreativnih radionica gdje djeca izrađuju predmete različitim tehnikama. Izložili smo narodne nošnje, vezene kecelje i krpe, ukrase, torbe. Imamo tkalački stan na kojem izrađuju šalove. Mnogo se bavimo reciklažom. Iz ničega stvaramo lijepe i upotrebne predmete. Svaki predmet je izrađen sa ljubavi, upornošću i predstavljaju uspjeh za svako dijete. Velika je radost kada se vratimo i  kažemo da je neko kupio njihov rad, da se nekome svidjelo ono što su oni napravili. Korisnicima ovog Udruženja, roditeljima mnogo znači podrška naših sugrađana koji se rado odazivaju na sve naše pozive i aktivnosti. Na ovaj način javnost se upoznaje sa radom naše djece i ona nisu osuđena na četiri zida u svojim kućama.“

Milka Ječmenica

Gospođa Milka Ječmenica sa suprugom Đokom prvi put učestvuje na sajmu u Novom Gradu.

„Zajedno sa sestrom sam na očevom imanju posadila lavandu i posvetila se preradi. U ovom poslu porodica mi je velika podrška. Razvili smo brend „Zora“ prirodne kozmetike od lavande. U ponudi imamo razne proizvode od lavande: eterično ulje, hidrolat lavande, čaj, so sa lavandom, losione, kreme, dezodoranse, labelo, ručno rađene sapune. Proširili smo proizvodnju i sada imamo proizvode od smilja. Trudimo se da svake godine predstavimo nove proizvode. Ove godine to je hidrolat od lista i sjemena koprive. Prvi put smo u Novom Gradu, oduševljena sam sajmom, ljudima i ljepotom grada. Ljudi su informisani o lavandi, smilju, njihovoj ljekovitosti i prirodnoj kozmetici. Za većinu žena i malih proizvođača ovo je idealna prilika da predstave svoje proizvode.“

Dragica Kovačević

Gospođa Dragica Kovačević uvijek rado dođe na sajam. Tradicionalno učestvuje na sajmu u Novom Gradu i predstavila je porodičnu firmu Apis d.o.o. iz Ravnica.

„Na sajmu smo se pradstavili proizvodima iz pčelinjaka. Osim što imamo pčelinjak suprug Dragan je razvio i proizvodnju košnica i dijelova košnica po ISO standardu. Zbog obaveza u firmi i proizvodnji košnica nemamo mnogo vremena za učestvovanje na sajmovima, ali na sajmu u Novom Gradu redovno učestvujemo. Kontakt sa ljudima na sajmu ne može ništa zamjeniti i zbog toga smo ovdje. Imamo pčelinjak sa preko 130 pčelinjih društava koji se nalazi u Ravnicama kod Novog Grada. Na našem štand izložili smo razne vrste meda: šumski, lipov, kestenov, bagremov, glogov med. Tu su i drugi proizvodi: med u saću, matična mliječ u medu, Koprivit, propolis kapi, propolis, matičnu mliječ, svijeće. Mnogo nam zači direktan kontakt sa drugim izlagačima i posjetiteljima sajma. Do sada smo osvajali narade i medalje za kvalitet naših proizvoda. To nam je potvrda da se naš trud isplatio i da drugi prepoznaju kvalitet.“

Dijana Zulić

Gospođa Dijana Zulić iz Prijedora je prvi put na sajmu u Novom Gradu, a predstavila se rukotvorinama koje izrađuje.

„Bavim se izradom rukotvorina različitim tehnkama. Vezem, heklam, pletem, izrađujem predmete makrameom i tuniskim heklanjem. Svake godine izradim nešto novo. Izrađujem heklane hajine za plažu, torbice, kape, šalove, odjeću za bebe, čarape, džempere. Što se tiče rukotvorina moji modeli su dvije do tri godine ispred potražnje na našem području. Uvijek tragam za nečim novim, spajam tradicionalne tehnike sa modernim motivima. Pazim u izboru materijala. Za izradu odjevnih predmeta za bebe koristim akrilik i pamuk. Bebe su osjetljive na vunu, poliester i slične materijale. Svaki predmet koji stvorim je unikat. Izlazak na sajam za mene je šansa da predstavim svoje radove, da nešto zaradim. Sajmovi su za nas, žene koje se bave uzradom rukotvorina, šansa da predstavimo naše radove, naše vještine, da se upoznamo i povežemo. Ujedno je to prilika da se prikažu modeli izrađeni tradicionalnim tehnikama.“

Dara Gagić

Gospođa Dara Gagić došla je iz Gradiške i predstavila je proizvode iz porodičnog pčelinjaka i prirodnu kozmetiku koju izrađuju.

„Sa suprugom Milenkom i kćerkama bavim se pčelarstvom i proizvodnjom raznih preparata na bazi meda. Naš pčelinjak se nalazi na obroncima Kozare, u selu Kijevci. Posvetili smo se proizvodnji meda, propolisa, polena, saća u medu. Med je baza i za naše mnogobrojne proizvode: orasi u medu, kapi, tinkture, razne mješavine meda i ljekovitih biljaka, meleme s propolisom koji pomažu kod određenih oboljenja. Zatim orahovac, sirup od kupine i borovnice. Dobar dio naših proizvoda su prirodni, ručno rađeni kozmetički preparati. Imamo razne sapune za sve tipove kože, kreme, masti, ulje poslije sunčanja, mast za usne. Naši sapuni su ručno rađeni hladnim postupkom. U sve sapune dodajemo med, jer on poboljšava hidrataciju kože. Učestvujemo na mnogim sajmovima i sličnim manifestacijama. To je prilika da ostvarimo direktan kontakt sa posjetiteljima, da se izabere pravi sapun, krema ili kapi. Za nas, male proizvođače, sajmovi su jedinstvena mjesta gdje možemo da izložimo sve što izrađujemo i stvaramo, da naši proizvodi nađu put do onih kojima su potrebni. Na svakom sajmu smo stvorili prijateljstva sa mnogobrojnim izlagačima i posjetiteljima i to je posebna nagrada koju ponesemo sa svakog sajma.“

Slavica Japundža

Slavica Japundža iz Donjih Rakana, kod Novog Grada, je predstavila razne sireve i druge mliječne proizvode.

„Ovo je prvi put da učestvujem na nekom sajmu. Zajedno sam sa Nadom Bundalo iz Devetaka  kroz projekat Opštine Novi Grad učestvovala u projektu nabavke mini sirana za žene na selu. Ona je prošle godine učestvovala na 10. Danima voćarstva, pčelarstva i našeg sela i ponijela mnogo pozitivnih utisaka. Zbog toga sam se ohrabrila da i ja ove godine predstavim sireve koje proizvodimo pod brendom „Krajiški sir“. Moja porodica ima farmu muznih krava, a izrađujem razne vrste sireva. Iz naše mini sirane donijela sam tvrde i polutvrde sireve, sirni namaz, Krajišku fetu, sir u maslinovom ulju, sireve sa začinima: bosiljak, ljuta paprika, origano, bijeli luk, susam. Za sada sam oduševljena ljudima na sajmu. Upoznala sam izlagače iz drugih gradova i ovo je za mene izuzetno pozitivno iskustvo.“

Nada Bundalo i Slavica Japindža