Skip to main content

Lanin blog

Search This Blog

Kako mraz djeluje na okus povrća?

Ranka Vojnović Lanin blog October 09, 2021

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Koje vrste povrća postaju ukusnije poslije djelovanja mraza?

Više u Tekstu

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Post a Comment

Popular Posts

Razmnožavanje ružmarina

Ružmarin se može razmnožavati na tri načina: sjemenom reznicama i položenicama. Razmnožavanje ružmarina iz sjemena Ove godine sam kupila sjeme ružmarina i posijala. Sada zalijevam zasijane saksijice i čekam da ružmarin nikne. Sjetvu je najbolje obaviti u periodu od početka marta do juna. Za sjetvu je potrebno obezbjediti supstrat koji je dobrih karakteristika: rahle strukture, dobrih vodno-vazdušnih osobina. Sjeme je sitno i treba ga plitko posijati. Nicanje sjemena ružmarina je dugotrajan proces i moramo čekati mjesec dana (čak i 2 mjeseca) dok ne počne nicanje mladih biljaka. Klijanje ćemo ubrzati ako sjeme potopimo u toplu vodu tokom 5 do 6h prije nicanja. Drugi način je naklijavanje sjemena koje se izvodi kao i naklijavanje povrća i cvijeća. U navlažen papir ili krpu staviti sjeme i sve spremiti u plastičnu kutijicu ili kesu kako ne bi došlo do isušivanja. Razmnožavanje ružmarina položenicama Ružmarin se može razmnožiti i na taj način...

Jabuka iz sjemena

Većina ljudi će kupiti gotove sadnice jabuke koje su odnjegovane u rasadniku i koje vjerno prenose osobine određene sorte. Međutim, ima nas koji stalno eksperimentišemo i uživamo u otkrivanju nečega novog u biljnom svijetu. Ne postoji garancija da će naš rad biti nagrađen sa 100% uspjehom, ali ko zna kuda nas može odvesti naše eksperimentisanje i stalna potraga za nečim novim u našim baštama i voćnjacima. Možda nas priroda za naš rad nagradi novom sortom ukusnih plodova. Ukoliko smo odlučili da posijemo sjeme jabuke i odnjegujemo novo voćno stablo trebamo znati da nećemo dobiti stablo koje će vjerno prenijeti osobine matične voćke sa koje smo ubrali plod. Možemo dobiti stablo manje rodnosti, lošijih plodova, ali možemo dobiti stablo iznimnih osobina koje će po kvaliteti nadmašiti roditeljsko stablo. Dobijeno stablo će kasnije stupiti u rod, ali će biti otpornije na mraz, sušu, napad štetočina i pojavu biljnih oboljenja. Mnoge današnje sorte su slučajno o...

Kokice, ali ne od kukuruza kokičara

Kada se družite sa različitim ljudima uvijek naučite nešto novo, ali i probate neko novo jelo ili namirnicu. Moji prijatelji vole istraživati sve o hrani i od njih sam naučila da se umjesto kokica od kukuruza kokičara možemo počastiti kokicama od drugih žitarica. Ovo je odlično za osobe koje imaju alergiju na kukuruz ili im stomak ne podnosi kokice od kukuruza. Kokice od sirka kokičara Ove kokice su za mene bile iznenađenje, jer prije 15 i više godina nisam znala da mogu postojati neke druge kokice. Ne grebu i nisu tvrde kao klasične kokice. Dosta su mekanije. Djeca ih vole zbog njihovog slatkog okusa. Kao i kukuruzne kokice mogu se pipremati na klasičan način ili sa raznim dodacima. Kokice od prosa Prvo što me iznenadilo je da od prosa možemo dobiti kokice. Sitne kokice prosa se pripremaju na isti način kao i kokice od kukuruza. Veoma su blagog okusa. Kokice od amaranta Kokice od amaranta su me oduševile. Potpuno su drugačijeg okusa od kukuruznih kokica. Okusom više podsjećaju na oraš...

Fotografije

Iz arhive autora i Pixabay.com

Did You smile today

Powered by Blogger

Ranka Vojnović